ロシア料理教室 Курс русской кухни

<これまでの教室>



2006年

◇3月11日
キノコのキャビア、ウクライナ風水餃子「ヴァレーニキ」

2005年

◇12月17日
クリスマスの前菜「キノコ」、ロールキャベツ

◇11月12日
ミモザ・サラダ、ジャガイモのパイ

◇8月13日
ピロシキ2種(1.野菜とひき肉、2.りんご)

◇6月18日
キャベツのサラダ、レバーストロガノフ

◇4月9日
ロシア風ハンバーグ マッシュポテト添え、パスハ(復活祭のレアチーズケーキ)、イースターエッグ(復活祭の卵)

◇3月5日
ウハー、ザペカンカ


2004年

◇12月4日、26日
外套を着たニシン(前菜)、ウクライナ風ボルシチ、ウォッカ特別講義

◇11月6日
にんじんとりんごの「美人サラダ」、ジャルコーエ(肉とじゃがいものオーブン焼き)

◇10月2日
ヴィネグレート、そばの実のカーシャ

◇9月18日 厚木教室体験セミナー
ウクライナ風ボルシチ、卵とチーズのトマト詰め

◇9月4日
サリャンカ、ドラーニキ

◇8月7日
きゅうりのピリ辛チーズ詰め、キエフカツレツ またの名を「手を上げろ、撃つぞ!」

◇7月3日
ペリメーニ、ヴァレーニキ、キセーリ

◇6月5日
ビーツとプルーンとくるみの健康サラダ、ビーフストロガノフ

◇5月1日・2日
ピロシキ、グルジアワイン

◇4月3日
サラダ「オリヴィエ」または「首都サラダ」、ブリヌイ

◇3月6日・7日 体験セミナー
ウクライナ風ボルシチ、卵とチーズのトマト詰め


※ロシアの食品、料理本、サモワール、キッチン雑貨はこちらで取り扱い中です!


←ロシア料理教室
←ホーム